Autor: Ewa Gostek

Czy kleik kukurydziany i kleik ryżowy jest bezpieczny dla każdego dziecka?


Jaką potrawą są kleiki?

Na pewno dzieci potrzebują z czasem urozmaicić codzienną dietę. Po spożywaniu mleka matki czy też mleka modyfikowanego przyszedł czas na kleiki różnego rodzaju. Najpopularniejszym kleikiem jest kleik kukurydziany czy też kleik ryżowy. Obie potrawy należą do potraw lekki, które są stosowane w chorobach pokarmowego układu. Oczywiście głównie są świetnymi potrawami dla niemowlaków kilkumiesięcznych. Jeden i drugi kleik jest bardzo smaczny i lubiany zarówno przez dzieci jak i także przez osoby dorosłe. Jednak nie wszystko jest takie kolorowe. Kleiki mogą uczulać. Gdy zamierzamy naszemu dziecku rozszerzyć dietę, to na pewno warto za każdym razem skonsultować się z lekarzem. Kiedy nasze niemowlę skończy cztery miesiące można podawać modyfikowane mleko z dodatkiem kleiku kukurydzianego czy też kleiku ryżowego. Ryż także można mieszać z wodą. Ważne jest także to, aby proporcje przynajmniej na samym początku konsultować każdorazowo z lekarzem.

Czy ryż jest bezpieczny?

Ryż najczęściej jest uznawany za w pełni bezpieczny produkt. Na pewno ryż nie należy do potraw o ryzyku wysokim wystąpienia alergicznej reakcji. Może się jednak zdarzyć, że niektóre nasze maluszki nie tolerują kleików jak i także ryżu. Alergolodzy jak i także pediatrzy radzą, aby wprowadzać do diety nowe produkty stopniowo, powoli i rozpoczynając od minimalnej ilości. Wtedy mamy czas, aby zaobserwować czy nie pojawiły się jakieś objawy niepokojące. Jeśli takowe występują, to warto zrezygnować z ryżu i spróbować go znów podać za jakiś czas. Nie zawsze alergia na ryż jest chorobą przewlekłą. Oznacza to nic innego, że alergia może po prostu ustąpić. Na ryż alergię dzieciaki mają te, które są także uczulone na pyłki zbóż czy też traw. Wyróżnia się tutaj najczęściej komosę ryżową, jęczmień, owies, pszenicę czy też amarantus. Gdy nasze dziecko jest uczulone na gluten, to w pszenicy, obserwować warto jak konkretnie reaguje na ryż. Ryz także może alergizować dzieci, które wzmagają się z atopowym zapaleniem skóry. Powinniśmy uważać na refluks. Mamy jeszcze jeden aspekt spożywania kleików przez dzieci. Tyczy się to maluszków, które na refluks cierpią. A czym ten właśnie refluks jest? Chodzi dokładnie o przemieszczenie się zawartości żołądka bezpośrednio do przełyku. Stanowi także bardzo częste schorzenie niemowlęcego wieku. W większości wypadków jest to fizjologiczne zjawisko. W pierwszym miesiącach życia ma go więcej, a niżeli co drugi dzieciak. Dzieci z refluksem muszą przyjmować produkty dobrze przetarte o konsystencji właściwej.

Categories: Produkty

Tags: , ,

Do karmienia dzieci niezbędne jest mleko wysokiej jakości

Mleko to pierwsze pożywienie każdego malucha, cenne oraz w pełni godne stosowania. Jest ono ważne, daje siłę oraz zdrowie. Na pewno doskonale wspiera każdego malucha i daje mu mnóstwo sił fizycznych. Nie każda matka może karmić dziecko piersią. Potrzebne jest mleko Bebilon 1, pełnowartościowe, dla nawet najmniejszych dzieci. W składzie tego mleka są składniki klinicznie przebadane, kwasy tłuszczowe oraz kwasy z grupy Omega 3. Tego mleka nie trzeba gotować. Najlepsze jest karmienie dziecka piersią, ale gdy nie ma takiej opcji, wówczas dostępne jest mleko Bebilon 1, doskonały produkt dla każdego malucha. Paczka ma 1200 gramów, zatem jest to dość  duże opakowanie. W preparacie są lecytyna oraz laktoza sojowa. Jeśli maluch wykazuje uczulenie to należy zmienić to mleko na inne. Stosowanie produktu powinno być pod kontrolą lekarza. 

Jak przechowywać Bebilon 1?

Mleko przechowuje się w suchym miejscu, nie wolno go podgrzewać w kuchenkach mikrofalowych, ponieważ to szkodliwe rozwiązanie. Wykorzystać należy je do dwóch godzin po przygotowaniu, nie później. Takim mlekiem można karmić nawet dziecko mające tylko jeden dzień. Starsze dzieci także mogą jeść Bebilon 1 nawet do ukończenia roku czy dwóch. Jednak później mleko jest tylko dodatkiem do innych potraw. Dostępne jest także mleko tego rodzaju w małych butelkach. Nie trzeba go rozpuszczać, ponieważ jest ono gotowe do spożycia. Najlepiej kupować takie mleko w aptece, to pewne źródło zakupu. Internet nie jest w pełni polecany. 

Jak przygotować takie mleko?

Należy wyparzyć bardzo dokładnie naczynie, wygotować butelkę i smoczek w wodzie przez całe dziesięć minut, aby zapewnić antyseptyczność i bezpieczeństwo. Świeżą wodę gotuje się przez pięć minut, a do takiej wody dodaje się mleko w proszku i dokładnie je rozpuszcza, można je rozmieszać. Nie należy przekraczać ściśle określonych przez producenta dawek mleka w proszku. Mleko z wodą potrząsa się w butelce aż do całkowitego rozpuszczenia proszku. Po przygotowaniu można podać maluchowi. Dziecko może otrzymywać takie mleko dwa-trzy razy dziennie. Należy obserwować malucha, jeśli zobaczy się objawy uczulenia to natychmiast trzeba takie mleko odstawić. Niejedna osoba ma zamiar korzystać z tego mleka i uzupełniać nim karmienie piersią, gdy matka ma niewystarczającą ilość swojego mleka i trzeba dziecko dokarmiać butelką. Mleko nadaje się do karmienia dzieci do szóstego miesiąca życia. Oczywiście później też można stosować tego rodzaju mleko, ale nie jest to nieodzowne. Dobre mleko daje siłę i wspomaga każdego człowieka.    .  

Categories: Produkty

Tags: , ,

Młody jęczmień

Młody jęczmień często widnieje na liście superfoods, ponieważ zawiera wiele witamin i substancji likwidujących wolne rodniki. Często można go spotkać w postaci zielonego proszku, który należy pić rozcieńczony z wodą, lub sokiem. Jest to w rzeczywistości sok z pędów jęczmienia, który osusza się za pomocą odparowania wody. Pędy zbiera się po około siedmiu dniach od wykiełkowania. Młody jęczmień różni się od kłosów jęczmienia wartością odżywczą, a jego wczesne pędy zawierają o wiele więcej przeciwutleniaczy, enzymów roślinnych i witamin przyjaznych dla organizmu. Roślina stała się bardzo popularna i często stanowi składnik wielu suplementów diety. 

Właściwości

Młody jęczmień zawiera aż 25 razy więcej potasu, oraz 37 razy więcej wapnia od pszenicy. Oprócz tego znajdziemy w nim magnez, żelazo, fosfor, mangan i cynk. Nie można zapomnieć o witaminach C,E,B,B1,B2,B3,oraz B6, a także biotynie, kwasie foliowym, flawonoidach,kwasie pantenowym i cholinie. Roślina ma silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu pomaga w leczeniu uporczywego trądziku, a nawet owrzodzeń. Dodatkowo przywraca równowagę kwasowo-zasadową, aktywuje enzymy, które pomagają zapobiegać chorobom, ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe a nawet przeciwnowotworowe. Warto wspomnieć, że młody jęczmień łagodzi również bóle stawów, żołądka, odkwasza organizm i korzystnie wpływa na wszelkie stany zapalne. Dzięki witaminom zawartym w roślinie, sprzyja ona prawidłowej pracy układu odpornościowego, zmniejsza utratę masy kostnej, przyczynia się do odpowiedniej pracy układu nerwowego, ogranicza uczucie zmęczenia a także opóźnia starzenie. Młody jęczmień pomaga również osobom cierpiącym na podwyższony poziom cholesterolu.

Zastosowanie

Można się spotkać o opinią, iż młody jęczmień pomaga w walce z depresją, co miałyby potwierdzać przeprowadzane w tym temacie badania, choć nie jest to całkiem pewna informacja. Pewne jest jednak, że roślina świetnie działa na wszelkie problemy skórne, sercowo-żylne, niedokrwistość zwaną także anemią, pomaga w leczeniu cukrzycy, oraz raka.  Składniki aktywne zawarte w młodym jęczmieniu wzmacniają ponadto mięśnie, a także wspierają układ trawienny. Ekstrakt pozyskany z opisywanej rośliny pomaga chronić naczynia krwionośne, działa przeciwmiażdżycowo i przeciwzakrzepowo. 

Roślina jest rekomendowana dla osób zmagających się z astmą, artrytydą,  gastrytydą, dolegliwościami związanymi z nerkami, a także impotencją i chorobami wrzodowymi czy zapaleniami trzustki. Młody jęczmień ma dość szerokie zastosowanie, a co ważniejsze jest całkowicie naturalnym lekarstwem, którego spożywanie nie wywołuje żadnych skutków ubocznych.